西永福の居酒屋上々やです!一汁三菜は健康の元。

2020/06/10 ブログ
一汁三菜

またまたコロナの話題で申し訳ないのですが

コロナ以前は運動不足解消と肉体改造の為

週に3回は運動しようと心に決め

ほどほどですが目標達成し習慣化出来つつありました。

 

コロナの感染が拡大するにつれ

お昼のお弁当を始めたり

朝早くから事務作業などに

追われることになりました。

 

手っ取り早く食事を済ませるため

コンビニでおにぎりを買って

お茶とともに流し込むような

そんな食生活となっておりました。

 

昼食は仲間の店や

近隣の飲食店のテイクアウトを

購入し応援を兼ねた他店の研究を

するような日々。

 

夜は夜で店が早く締まるので

帰宅が早まりついつい

晩酌の時間が長くなっておりました。

 

世の中の流れとしても

ウイルスに負けないように

免疫力を高める食事が大切という風潮でしたので

なるべく栄養豊富な食材を選んで

沢山摂取するよう心掛けておりました。

 

 

見る見るうちに増えていく体重は

私の人生最高体重だった

タバコをやめたときの体重を更新。

ポッコリしたお腹が邪魔をして

春まで何の問題もなく穿いていたジーンズも

穿けなくなってる始末。

これはまずいと自分の中でも

緊急事態事態宣言が発令しました

そんな緊急事態発生も一つの材料となり

お昼のお弁当販売を終了させていただきました。

 

おかげさまで日中の時間は

軽めの筋トレから始め

ジョギング時々ウオーキングできるようになり

事務作業や仕入れなどにも有効な時間を活用

することができるようになりました。

 

乱れていた食生活の方も

大きく改善。

 

一汁三菜は健康の元。

日本料理の献立の一つですが

一汁は汁物を一品、三菜は料理を三品を意識し

 

野菜サラダで食物繊維やビタミン摂取

 

鶏や豚 魚は

なるべく脂を落とした調理法でつくり

 

たんぱく質もとりいれ

発酵食品のキムチと納豆を合わせ

腸活も怠らないようバランス良く用意し

 

お味噌汁やスープ類にも根菜類を欠かさず

満腹感や食欲抑制効果 

痩せホルモンまで増やしてくれるという

ダイエット効果抜群のおから粉も入れて

食事を楽しんでおりました。

 

夜の晩酌もビールは控え

レモンサワーを数杯に切り替え

つまみもナッツ類やチーズをちょこっとだけ。

 

なるべく早くの就寝を心掛けました。

 

少しずつではありますが

効果も出てきて体重も三キロほど落ち

体調も優れ 気持ちも前向き 上々です!

 

目標達成はまだ先ですが

今後も習慣化し続けていきたいと思います。

 

やはり先人の知恵 一汁三菜

健全な食生活と習慣

非常時でも基本を忘れることなく

心動かぬような精神力を備えて行きます。

 

今日も最後までお読みいただき

誠にありがとうございます。