西永福の居酒屋上々やです!すだちをキュッとしぼって。
2021/10/06
ブログ
こんにちは!
ただいま、本日のおすすめ料理を書き終えました。
上々やのおすすめメニューは毎日、お客様のお顔を
思い浮かべながら、少しずつ、気候や仕入れによって
書き換えております。
本日は緊急事態宣言も明け
少し落ち着いた店内でゆっくりお食事と
お酒を楽しまれる常連様を思い浮かべながら
メニューをしたためました。
いちおしのメニューは
今年豊作の松茸に脂ののってきたさんまを巻き付け
軽く塩を振って焼き上げました
松茸の秋刀魚巻き焼
すだちをキュッとしぼってポン酢をつけて
お召し上がりくださいませ。
お酒は青森 桃川のワイン酵母仕立てはいかがでしょうか?
秋の夜長を豊かな心で過ごせることと思います。
心地良い季節、今しかない旬の食材をこの上ない居心地の上々やで
お過ごしくださいませ。
ご来店お待ちしております。