西永福の居酒屋上々やです!お眼鏡にかなう逸品。

2022/02/16 ブログ
めがね

昨夜は後半の満席。
誠にありがとうございました。

昨夜もまた逆にたくさんの愛をいただいてしまいました。

愛という名の一杯ですが。



さて本日の一押しです。

今日はお肉です。
お肉な気分のあなたにはもってこいです。

アンガス牛の希少部位「めがね」のステーキです。
牛の骨盤周りのお肉でその形がめがねに似ていることから
そう呼ばれております。

筋はありますが負荷がかからないので非常に柔らかく
骨から旨みがダイレクトに受け取っているため
ステーキにするとふくよかな味わいが楽しめます。

数量限定ですのでお早めに。

あなたのお眼鏡にかなう事
間違いなしです。

では本日もよろしくお願いいたします。