西永福の居酒屋 上々やです！キハダマグロ1本買い。
2024/01/20
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こんにちは！
上々やのみやじです。
昨日はご来店誠にありがとうございました。
楽しいお時間となりましたでしょうか？
心通う豊かな時間となりましたなら私も嬉しいです。
またのご利用をお待ちしております。
さて、ご連絡です。
上々や自慢の生本マグロ。
本日はいつも仕入れてるものがございませんで
代わりのものといたしまして
千葉勝浦産
7.7kgの一本もの。
キハダマグロを仕入れさせていただきました。
脂は程よくうまみはあり。
ねっとり感は控えめですがくちどけは優しく
わさび醬油がよく合います。
つまみよりもご飯との相性抜群です。
握りや丼が良いかもしれません。
リクエストいただければおつくりします。
遠慮なくどうぞ。
1本買いですのでかぶと焼きが限定2人前ございます。
カマトロを独り占めも良いですね。
是非お早めに。
徳島からは今が旬のすだちぶりが入荷。
こちらも5㎏サイズを1本買い。
すだちを食べて育ったぶりはさっぱりとした味わいに脂が苦手な人には超おすすめ。
ぜひお刺身で。
キハダマグロにぶりにさわら。
白子にあん肝に生カキ。
熱々おでんに湯豆腐など。
寒さ一番の大寒の日。
雪降りの夜になるかもしれませんがお足元お気をつけてお越しくださいませ。
心よりお待ちしております。
本日もよろしくお願いいたします。
では！
