西永福の居酒屋 上々やです!試しにやってみた。

2025/03/08 ブログ
変更

こんにちは!

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。


以前から多くのご希望をいただいておりました

営業時間の延長のお話でございます。

夜の営業時間をもう少し延ばしてほしいというお声を

何度となくいただいておりまして

その度に

ランチ営業もやってますので

とか

スタッフの帰る時間に(終電や次の日の予定など)配慮

とか

やってもこねんじゃね?

とか

言い訳にして実行しておりませんでした。

今年に入りまして

スタッフからのご意見や

お客様のご要望も高まりまして

ちょっとやってみようかな?

なんてそんな気になっておりましたところ

昨夜はトラブル含め

お店の流れ?

雰囲気?

などを考慮しまして

1時間だけ延ばしてみよっかな?

ってかんじでやってみました。


新規にその時間帯にお客様の来店があったわけではないですが

なんとなくですが

お客様もラストオーダーにせかされることなく

スタッフもラストオーダーとお片付けに追われることなく

なんとな~く余裕が生まれるって感じですかね。

スムーズな締め作業と

スタッフのまかない作りがゆとりをもってできました。


今後もスタッフのシフトの都合がありますので

最初のうちはやったりやらなかったりになるかもしれませんが

金曜土曜の休前日は

お試しにやってみようとおもいます。


ご希望とともに

やってくれてうれしいなどのご感想やら

実際のご来店が増えるようでしたら

継続してできるよう私も努めて参ります。

どうぞ忌憚のないお言葉と実際のご来店を

心よりお待ちしております。

どうぞよろしくお願い致します。


ここの所のランチ営業含め

やったりやらなかったり

ゆる~い営業となりますが

そんな上々やも

どうぞよろしくお願い致します。


せっかくなんで

本日の営業のご案内を。

本日ランチ営業中!

日替わりは

初登場となるメニュー

ジャンボまぐろメンチカツ!

う~~~ん見事にジャンボ!

食べ応えあり

人気メニューになること間違いなし!

皆さんご注文していただいてます。


日替わりの定番になりそうです。

ぜひ見かけましたらご注文を。


夜の営業は16時から団体様のご予約をいただいております。

テーブル席は満席です。

カウンター席

19時以降のテーブル席ならご案内できるかもしれません。

ぜひご都合合わせていただきましてご利用ください。

お待ちしております。


十四代など銘柄地酒も充実のラインナップ!

鮮魚も旬の食材も豊富にご用意しております。


ぜひ!

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。


それでは感謝あふれる一日を!

では!